Omelette aux champignons
Voici, ci-après une idée de recette délicieuse et pas chère /
L'omelette aux champignons.
Ingrédients :
- 1 petite boite de champignons de Paris
- des Oeufs frais (2 ou 3 en fonction de votre appétit)
Bien égoutter les champignons et les poser sur un papier absorbant.
Battre vos oeufs, ajoutez-y du sel en quantité raisonnable et du poivre.
Dans une poële, faite revenir un peu de beurre, versez y les champignons. Lorsqu'ils ont bien rendu leur eau, versez les oeufs battus.
Laisser cuire plus ou moins selon votre gout.
Bon appetit.
Vous pouvez trouvez ces produits au Dépanneur, en face de l'accueil de la Résidence de Beaulieu.
